과목 상세

진로선택전문교과수능 미출제

식품과 영양

식품의 영양소 구성과 기능, 식생활과 건강의 관계를 탐구하고, 올바른 식생활 설계와 식품 선택 능력을 기르는 과목이다.

주요 학습 내용

영양소와 식생활
생애 주기와 영양
식품의 성분과 특성
식품 가공과 저장
조리·식음료 분야 진로 탐색

관련 직업

영양사식품 연구원식품 위생사조리사푸드 스타일리스트

관련 학과

식품영양학과식품공학과조리학과식음료경영학과

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